FICHA DE RECETA

HAMBURGUESA BROCOLI (250GR)

Ingredientes, cantidades y valores nutricionales

MIRECETARIO

Peso de ingredientes785 g

Peso final cocinado750 g

Ingredientes7

Ingredientes

Pesos antes de cocinar

TAQUITOS DE JAMON LORIENTE (2X75GR) 176 kcal aportadas

75 g

ALMENDRA MARCONA FRITA SAL 444 kcal aportadas

70 g

PAN RALLADO ESTILO CASERO · ALIPENDE 74 kcal aportadas

20 g

COPOS AVENA SUAVES · ALEA 111 kcal aportadas

30 g

BROCOLI 236 kcal aportadas

500 g

HARINA DE TRIGO · ALIPENDE 107 kcal aportadas

30 g

AGUA 0 kcal aportadas

60 g

Observaciones de preparación

Picar jamon, almendras, pan rallado y copos de avena juntos, antes de cocer el brocoli.

Referencia habitualPor 100 g

Kcal 153 kcal

Proteína 8,2 g

Carbohidratos 14,1 g

Grasas 6,7 g

Saturadas 0,9 g

Azúcares 1,7 g

Fibra 3,4 g

Preparación completa750 g finales

Kcal 1.147 kcal

Proteína 61,8 g

Carbohidratos 105,5 g

Grasas 50,5 g

Saturadas 6,4 g

Azúcares 12,7 g

Fibra 25,6 g