FICHA DE RECETA

Pure Queso Parmesano

Ingredientes, cantidades y valores nutricionales

MIRECETARIO

Peso de ingredientes1.914 g

Peso final cocinado1.670 g

Ingredientes7

Ingredientes

Pesos antes de cocinar

PUERRO 251 kcal aportadas

364 g

CALABACIN 83 kcal aportadas

380 g

PATATA CRUDA SIN COCER 220 kcal aportadas

270 g

MANTEQUILLA LIGERESA 30% 173 kcal aportadas

50 g

QUESO PARMESANO 398 kcal aportadas

100 g

CALDO CASERO POLLO G.B. 31 kcal aportadas

600 g

PALITOS DE ZANAHORIA FLORETE (165GR) 45 kcal aportadas

150 g

Referencia habitualPor 100 g

Kcal 72 kcal

Proteína 3,1 g

Carbohidratos 7,0 g

Grasas 3,2 g

Saturadas 1,5 g

Azúcares 1,8 g

Fibra 1,2 g

Preparación completa1.670 g finales

Kcal 1.201 kcal

Proteína 51,0 g

Carbohidratos 117,2 g

Grasas 54,1 g

Saturadas 24,7 g

Azúcares 30,1 g

Fibra 20,6 g